RÁNTOTT TÖLTÖTT MOZZARELLA BATYU

Szeretek kísérletezni, új dolgokat kipróbálni, de nem csak az életben, hanem a konyhában is. A mozzarella az egyik legkedveltebb hozzávalóm, ha egészséges és finom ételről van szó. Viszont most a mozzarella kapta a főszerepet és bevallom nagyon izgultam, mert rántott és töltött mozzarellát eddig nem csináltam, de megérte.

Hozzávalók:

– Mozzarella light
– Feketeerdei sonka (10 dkg)
– Tojás (2 db)
– Fokhagyma
– Só
– Bors
– Majoranna
– Tönkölyliszt
– Puffasztott rizs
– Olívaolaj