ÁFONYÁS RIZSPUDING

Bizony a proteinporból is készíthetünk igazán finom és édes ételt, amelynek magas a fehérjetartalma, viszont a glikémiás indexe (GI*) alacsony, így a nap bármely szakában fogyasztható. Ezért egy könnyed áfonyás rizspudingot készítettem el. Fontos megjegyezni ezzel az étellel kapcsolatban, hogy edzés után egy jó kis visszatöltő étel lehet, ha épp nem vágyunk csirkés vagy halas ételre ebben a melegben.

Hozzávalók:

– rizs
– 3 dl víz
– protein por
– áfonya (vagy amilyen gyümölcsöt épp megkívánsz)
– fahéj a tetejére

Hűtőben: 30-35 perc

*az egyes élelmiszerek vércukoremelő képessége